健康食品新资讯
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以橄榄油煮食有益健康

橄榄油是人类最佳的食用油原因有二:

  1. 高含量单元不饱和脂肪(油酸Oleic acid )及低含量多元不饱和脂肪(亚油酸Linoleic及亚麻脂酸Linoleic acid)
  2. 含天然抗氧化物。

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葡萄籽油
葡萄籽油是健康食油的一种,你对他的认识有多少?
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红莓汁赶走尿道炎
红莓汁(Cranberry juice, 又称蔓越橘汁)最出名莫过于它对泌尿系统的功效,起初医学界以为是红莓汁所带的酸性可赶走尿道细菌。。。
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健康果酱有利血糖控制
果酱主要含丰富糖份(果糖),能确保体内有足够的能量储备,当然果酱一般都不含脂肪及蛋白质。。
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「呷」醋有益吗?
当提到「呷醋」的时候,对我们来说都略带眨义,令人有不够「大方」的感觉。可是。。。
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食出健康面
综合多个研究显示,全谷类食物能有助减低患心血管病的风险。。
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野米
野米并不属于米的家族。它原产于北美,早在数百年前,北美的印第安人已经以它作为主要的食粮。。。
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蕃茄茸营养大搜查
茄红素的作用,不是只在前列腺癌方面。在另一个较近期的研究中,研究员发现茄红素在心血管疾病方面。。
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健康果汁新潮流
市面上所售卖的果汁林林总总,一般消费者大多都会根据其口味去选择。。。
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蓝莓
研究显示,蓝莓充满保护细胞,防止氧化物质-花色素(Anthocyanins)。从试验的40多种水果蔬菜之中,蓝莓有。。。
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接骨木浆果
接骨木浆果是人类最早认识的古老草药之一。在炎夏,一团团的红或黑色果子于轻软叶子衬托下。。
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白桂花
由于白桂花含有熊果酸所以它有对抗炎症的功效。白桂花对呼吸系统的裨益尤为显著,是鼻黏膜炎的特效药。。。
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红莓
红莓含丰富Nutracenticals是食物中有医疗及健康益处的物质,更是抗癌的好帮手。研究指出。。
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黑加仑子
这深黑色的果子蕴藏大量抗氧化物质,而抗氧化物已被确认对人体有莫大益处。研究显示,抗氧化物能预防。。。
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