接骨木浆果是人类最早认识的古老草药之一。在炎夏，一团团的红或黑色果子于轻软叶子衬托下缀以白色花朵，悦目动人，通常在灌林树林可以找到。

虽然接骨木浆果味道甜甜酸酸并且带微苦，但它蕴含丰富及珍贵的矿物质及维他命。完全成熟的果子于秋天收割并制成果酱或糖浆。

它不单果实有用，它的花朵亦甚有价值。一些土方便是以接骨木花制茶，并被认为它可强化身体防御功能。此茶更可诱发出汗，有效防治支气管炎、咳嗽、声音沙哑，喉干及哮喘。

接骨木花香气怡人，可以用于烹调食用；更可制成香槟，有气饮品及糖浆饮品， "德宝"接骨木花糖浆饮品，更是可口怡人。每逢7月，接骨木花盛开时，白带微黄的花会被采集并依传统古法制炼，"德宝"只用最上乘材料；亦只有如此，才能做出高质素糖浆，确保接骨木花的独特韵味。